Originaire d'Asie et d'Europe , la carotte fait partie des légumes les plus consommés dans le monde .
⇰CÔTÉ SANTÉ :
Ses pigments contribueraient à prévenir de plusieurs maladies dont :
Les cardiovasculaires : elle améliore la capacité antioxydante , le taux de vitamine E dans le sang , diminue le cholestérol .
Les cancers : sa consommation aurait des effets protecteur contre le Cancer du poumon . Une étude a permis de constater que les femmes qui consomment 2 portions ou plus de carotte par semaine avaient 44 % moins de risques d'avoir un cancer du sein
. Les yeux: Les carottes sont riches en bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A. Cette vitamine est reconnue pour son rôle important dans la vision et principalement en ce qui concerne l'adaptation de l'œil à l'obscurité
⇰COTE DIÉTÉTIQUE:
la carotte est recommandée lors des régimes car elle agit comme coupe faim . Ses apports varies en fonction de comment elle est consommée . Le jus de carotte est source de vitamine B2 , B6 , C , E , K, riche en phosphore et en potassium. La carotte crue quant à elle , est source de vitamine A , B3 et C .
⇰ CÔTÉ BEAUTÉ :
Son essence est utilisé dans la composition et la des laits corporels des savons , des gels de douche .Qui aurait pour effet de nettoyer et d'éclaircir la peau .
⇰CÔTÉ CUISINE:
elle peut être cuisinée soir diverses formes tels que : Salade de carotte , intervient dans des plats comme le sauté de légumes , la soupe de légumes , les compotes pour bébé et encore bien d'autres .
-⇰COMMENT LA CONSERVER ?
Elle se conserve au frais , à consommer maximum 10 jours après l'achat .
AGROSELL
Aug 28, 2021 01:15
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